Что такое китайский чай?
Китайская чайная посуда является важной частью чайной культуры, которая не только удовлетворяет практические потребности в заваривании и дегустации чая, но и демонстрирует богатое культурное содержание в своих формах и дизайне, отражая уважение к чайным листьям. В зависимости от функции и сценариев использования китайская чайная посуда может быть разделена на следующие категории.
1. Устройства для заваривания чая
1. Гайвань
- Функция: Гайвань состоит из чаши, крышки и подставки, подходит для заваривания зеленого и белого чая, эффективно контролируя температуру воды.
- Способ использования: Поместите необходимое количество чайных листьев в гайвань, залейте горячей водой, накройте крышкой и через некоторое время отфильтруйте чай через крышку и пейте напрямую.
2. Чайник
- Функция: Чайник — это основной инструмент для заваривания чая, подходящий для различных типов чая, особенно улун и черный чай.
- Способ использования: Положите чайные листья в чайник, залейте горячей водой и через некоторое время слейте чай.
3. Чайник из исинской глины
- Функция: Известен своим уникальным исинским глиной и воздухопроницаемостью, подходит для заваривания черного и улуна, улучшая аромат и вкус чая.
- Способ использования: Разогрейте чайник горячей водой, добавьте чайные листья, залейте горячей водой и подождите немного перед тем, как пить.
4. Чашка для заваривания чая
- Функция: Используется для непосредственного заваривания чайных листьев, подходит для чаев, которые можно заваривать напрямую.
- Способ использования: Сначала добавьте чайные листья, затем залейте горячей водой для заваривания.
2. Обычные принадлежности на чайном столе
1. Чаша справедливости
- Функция: Также известна как море чая, используется для хранения заваренного чая, обеспечивая одинаковую крепость в каждой чашке.
- Способ
использования: Перелейте чай из чайника в чашу справедливости, а затем разлейте по индивидуальным чашкам.
2. Чашка для дегустации
- Функция: Используется для дегустации чая гостями, обычно имеет малый размер для удобства сравнения.
- Способ использования: Налейте чай в чашку для дегустации и наслаждайтесь.
3. Чайный фильтр
- Функция: Используется для фильтрации чайных листьев, предотвращая попадание остатков в чашку.
- Способ использования: Поставьте его на край чашки во время наливания чая, позволяя чаю проходить через фильтр.
4. Чайный нож и игла
- Функция: Используются для вскрытия прессованных чайных лепешек и очистки чайной посуды.
- Способ использования: Вставьте иглу или нож в прессованный чай и осторожно приподнимите, чтобы отделить листья.
5. Чайный контейнер
- Функция: Используется для хранения чайных листьев, поддерживая их свежесть и аромат.
- Способ использования: Поместите сухие, герметично закрытые чайные листья, избегая прямых солнечных лучей и влаги.
6. Чайные щипцы
- Функция: Используются для захвата чайных листьев, поддерживая гигиену.
- Способ использования: Легко захватывайте чайные листья с помощью щипцов, избегая прямого контакта с руками.
7. Чайный трубка
- Функция: Похож на контейнер для чая, но обычно больше.
- Способ использования: Храните чайные иглы, ножи, ложки и т.д. для удобства на чайном столе.
8. Чайный питомец
- Функция: Декорация на чайном столе, часто используется для улучшения эстетики и атмосферы.
- Способ использования: Может быть размещен на чайном столе, добавляя очарование во время заваривания чая.
9. Чайная ложка
- Функция: Используется для извлечения чайных листьев.
- Способ использования: Легко извлекайте нужное количество чайных листьев с помощью ложки, обеспечивая нужное количество для заваривания.
3. Чайные принадлежности, отражающие личный стиль
1. Чаша хозяина
- Функция: Представляет стиль хозяина, обычно имеет уникальный дизайн и персонализированные элементы.
- Способ использования: Чаша хозяина может использоваться для особых случаев, отражая эстетику и вкус хозяина.
2. Чайный поднос
- Функция: Произведение искусства на чайном столе, часто используется для демонстрации красоты чайных листьев.
- Способ использования: Можно разместить открытые сушеные чайные листья на подносе, сочетая красоту и практичность, поднимая элегантность всей чайной церемонии.
Китайская чайная посуда не только практичный инструмент, но и культурное выражение. Каждый инструмент имеет свою уникальную функцию и способ использования, помогая любителям чая ощутить красоту и глубину чая. Правильный выбор и сочетание чайной посуды помогут создать уникальную атмосферу чайной культуры у вас дома и насладиться этим элегантным образом жизни.
Выше приведено лишь краткое описание обычной чайной посуды. На самом деле китайская чайная посуда очень разнообразна, и команда iDTEA будет постепенно представлять утонченные предметы чайной посуды, позволяя вам ощутить очарование китайского чая!
Вот iDTEA (www.idtea.com), профессиональная платформа для выбора чая, предлагающая глобальную доставку и доставку на дом, помогающая вам открыть для себя китайский чай и насладиться его вкусом.
